Receita comer sem culpa- Shake de Ovomaltine light

Hello!

Hoje trouxe uma receitinha, que dá até vergonha de chamar de receita, pois é muito fácil! Basicamente você só precisa misturar tudo e se deliciar. Grau de dificuldade zero.

A receita original do Shake de Ovomaltine leva leite integral e sorvete de creme, ingredientes que a gente costuma guardar para ocasiões mais especiais, não é mesmo?

Então, naquele esqueminha de ir substituindo ingredientes aqui e ali para não precisar deixar de lado o prazer de comer- beber, no caso-, apareceu esse Shake em minha vida.

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Ingredientes

400 ml de chá mate preparado (sem açucar)

4 col (sopa) de leite em pó Molico

4 col (sopa) de ovomaltine

6 pedras de gelo

Adoçante

Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador! 🙂

Essa receita rende dois copos grandes, e cada copo terá aproximadamente 150 calorias (a receita original tem mais ou menos 400 calorias, então estamos no lucro!).

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E assim a gente vai driblando as lombriguinhas e esse calor do inimigo! Hahahaha

Beijos,

Pri

Receita comer sem culpa- Brócolis assado

Hello!

Todas firmes e fortes em busca de uma alimentação mais saudável? (Tirando nas festinhas de crianças, finais de semana na casa da vó, casamentos e outras exceções, rs)

Brócolis é minha hortaliça –amo essa palavra– preferida de todos os tempos. Sempre procuro jeitinhos diferentes de fazê-lo e hoje trago um desses jeitinhos que gosto de preparar o brócoli, ou os brócolis, ou o brócolis, sei lá.

Vamos à receita.

INGREDIENTES E RECIPIENTES

Brócolis Ingredientes Recipientes

1 Maço de Brócolis (para começar a receita, é bom que o brócolis tenha sido lavado e cortado um tempinho antes, para que já esteja mais sequinho e pegue melhor os sabores)

3 dentes de alho espremidos

2 col de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Um recipiente grande com tampa (eu uso um pote de sorvete DO MARIDO, bem lavadinho, pois se pegar cheiro de alho, vai direto pro lixo)

Assadeira forrada com papel alumínio

PREPARO -dá para fazer de olhos fechados

Ligue o forno a aprox. 180 graus.

Junte todos os ingredientes no pote de sorvete , tampe  e agite MUITO  bem, para o alho grudar nas arvorezinhas por igual.

Despeje na assadeira e leve ao forno por 20 minutos.

Brócolis Preparo

Como resultado você terá brócolis bem temperadinho, assado, mas ainda crocante.

Você pode fazer um patê de creme de ricota com páprica doce para “mergulhar” o brócolis e comer com as mãos, tipo aperitivo, com outras hortaliças! 🙂

Brócolis resultado

 

Fica a receitinha para os amantes de brócolis como eu! Rs

Beijos,

Pri

Receita comer sem culpa- Pão de queijo

Hello!

Quem já está dando uma maneirada na comida para poder dar uma escapadinha nas festas do fim do ano levanta a mão!! Pois é, a gente abre mão aqui, para liberar ali e assim deixamos a vida nos levar. Vida leva eu ♫

Eu AMO pão de queijo, mas ODEIO o fato de não poder comer uns 20 por vez! Costumo dizer que algumas comidas não acionam o meu botão da saciedade e pão de queijo é uma dessas comidas (Chocotone também, mas esse é ainda mais perigoso, fica para um outro post).

Encontrei uma receita de um pão de queijo mais leve para comer sem culpa e resolvi testar…DEU CERTO! Vejam:

pão de queijo sem culpa 1

Gente, é ÓBVIO que não é para morder esse pão de queijo pensando que tá comendo aqueles cheios de queijo meia cura e óleo, combinado? É para comer pensando que está dando ao seu corpo uma alternativa mais saudável de algo que você ama. Olha que romântico! ♥

Enfim, vale a pena testar se as lombrigas estão chorando e você não está querendo escapar da dieta… Quem faz dieta sabe que é assim, tem dias que você quer enfiar o pé na jaca MESMO, mas tem aqueles dias que você quer manter o foco, sem abrir mão de um prazer alimentício. Chega de papo, né?! Lá vai a receitinha:

Ingredientes:

1 ½ xíc de polvilho azedo
1 xíc de aveia em flocos
2 ovos
1 pote (400g) de queijo cottage
¼ xíc queijo ralado light (Fiz com o Minas Padrão Light da marca Puríssimo)
Sal (opcional)

Como preparar:

  • Aquecer o forno – 200º
  • Bater na batedeira (com aquele garfo espiral) o polvilho aveia e os ovos.
  • Acrescentar o queijo cottage e bater bem e por último o queijo ralado e sal a gosto.
  • Formar bolinhas utilizando duas colheres e colocar na assadeira.
  • Assar por 30 min.

Como vocês notaram, vai bastante aveia na receita. Um alimento super POP, devido aos seus benefícios, que são vários.

benefícios da aveia

Vale a pena, né?

Beijos,

Pri

Comer sem culpa- Bolo de Banana Leve

Hello!

Inspirada em uma receita de bolo de banana que vi no Blog Full Time Mommy, tentei fazer um bolo de banana leve, com umas bananas que estavam naquela fase “faça algo comigo, antes que eu fique preta”. Rs.
Alterei alguns ingredientes por questões de calorias e fiz o teste… Não é que deu certo? Deu tão certo que já fiz esse bolo umas 3x aqui em casa. As bananas não vão pro lixo e o marido fica feliz quando chega em casa e tem cheirinho de bolo!

Rende 15 porções de 160 calorias.

Veja como faço:

Ingredientes:
3 Bananas
1 xíc Farinha de trigo
1 xíc Farinha de aveia
1 xíc Açucar mascavo
1/2 xíc Adoçante culinário
2 ovos
1/3 xíc Leite desnatado
3 col sopa margarina light derretida
3 col sopa óleo de canola
1 colher (chá) Essência de baunilha
1 colher (chá) Canela em pó
1 colher (café) bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) fermento biológico
Margarina, farinha e canela em pó-para untar

Preparo:
Pré aqueça o forno- 200º
Unte uma assadeira média com margarina, farinha e canela.
Em um recipiente, amasse as bananas.
Acrescente o açúcar mascavo e o adoçante e mexa.
Acrescente as farinhas e mexa novamente.
Reserve.
Em um outro recipiente, misture os ovos, a margarina, o óleo e o leite desnatado.
Acrescente os líquidos na mistura do outro recipiente com as bananas e mexa.
Acrescente a essência de baunilha, a canela e misture, e por último o fermento e o bicarbonato.
Dê uma última misturadinha em tudo, coloque na assadeira untada e leve ao forno (200 graus) por aprox. 30 minutos.

Espero que gostem e que tenham uma ótima semana!

Beijos, Pri